Visita istituzionale e di avvio di progettualità tra Cia Novara Vercelli VCO e l’Istituto di Istruzione Superiore “Erminio Maggia” di Stresa.
Il presidente Cia Gaudenzio Bernascone si è recato all’Istituto per incontrare il dirigente scolastico Fiorenzo Ferrari, con un appuntamento facilitato dal prof. RiccardoMilan, e ipotizzare collaborazioni per il prossimo anno scolastico.
Nel frattempo, l’occasione è stata utile per Cia per conoscere la fase finale del progetto dell’Istituto, giunto alla terza edizione, del Made in Italy “Il nostro territorio”, dedicato all’analisi e alla trasformazione delle materie prime in produzioni ristorative e di cocktail analcolici, percorso che ha interessato anche gli studenti delle scuole medie per una proposta di orientamento verso l’istruzione superiore. A partecipare al progetto del “Maggia” sono state anche tre aziende associate Cia: Azienda Agricola Baragiooj di Diego Ceresa, Mulino San Giorgio di Beura e Azienda Agricola Fantoli che hanno conferito burro, farine e olio per le attività didattiche degli studenti, ospitando anche gli alunni nelle aziende per mostrare loro l’attività agricola e la storia delle tradizioni locali, da trasferire nel piatto/cocktail e avvalorare il risultato finale.
L’Istituto Maggia, fondato nel 1938, è la prima Scuola Alberghiera d’Italia, conta 930 studenti impegnati in 5 indirizzi di studio. Lo scorso Il 23 marzo è stata inaugurata ufficialmente la nuova sede in viale Albano Mainardi alla presenza del Ministro dell’Istruzione e del Merito Giuseppe Valditara.
