La Compagnia del Lago – Azienda Floricola di Paolo Zacchera si trova a Verbania e le principali colture sono camelie, azalee, aceri.
Nel 2017 è stata avviata la piantagione delle prime 4.800 piante del tè a Premosello Chiovenda (VB) che oggi, con le sue 20.000 piante, è diventata la più grande piantagione in Europa continentale.
Con lo sviluppo della produzione, della raccolta e della lavorazione, nel 2022 è nato ufficialmente il primo tè italiano, in collaborazione con La Via del Tè, una partnership per creare e distribuire il prezioso tè italiano, grazie al lavoro delle famiglie Zacchera e Carrai.
Il tè italiano nasce dalle piante di Camellia sinensis, in diverse fasi di crescita e idea di sviluppare ulteriormente la piantagione. Il tè è raccolto a mano, selezionando germogli e foglie una ad una. Tè verde e tè nero in purezza e loro miscele sono disponibili all’acquisto attraverso una piattaforma di e-commerce.
I vivai della Compagnia del Lago, pur nelle vicinanze del Lago Maggiore, si trovano in un fondo valle dove l’inverno è freddo e lungo. Nonostante questo ambiente difficile, in azienda si coltivano le piante all’aperto con un uso ridotto di serre e riscaldamento, ottenendo piante rustiche e resistenti senza l’utilizzo di prodotti di sintesi.
Compagnia del Lago nasce nel 1995 come azienda florovivaistica specializzata nella coltivazione di piante ornamentali tipiche del Piemonte, in particolare le Acidofile, che richiedono condizioni pedoclimatiche particolari e terreni acidi, caratteristiche dell’area piemontese del Lago Maggiore e della Val d’Ossola. L’azienda esporta circa il 70% della sua produzione, soprattutto verso Svizzera, Germania, Francia e Regno Unito.
In azienda lavorano il padre Paolo e il figlio Alessandro, insieme ad un team specializzato in tecniche di coltivazione e lavorazione delle piante da tè.
Le sponde del Lago Maggiore sono una zona climatica estremamente favorevole ed unica in Italia per la produzione di acidofile, come da tradizione secolare. Camelie, azalee, rododendri, aceri, ortensie e altre essenze minori sono amanti di terreni acidi, sciolti e ricchi di sostanza organica.
L’azienda valorizza la multifunzionalità, passando dai pilastri fondamentali di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. La Compagnia del Lago, essendo azienda florovivaistica, attraverso la filiera del tè realizza la diversificazione di prodotto con una linea parallela di produzione, specializzata in Camelie.
La Compagnia del Lago ha la certificazione di “Prodotto di montagna”, volontaria per le aziende che ricadono in zone montane.
Nel 2022 l’azienda ha partecipato all’edizione di Euroflora a Genova, ottenendo numerose medaglie di premio: 8 Primi Premi, 2 Secondi Premi, 1 Menzione della Giuria, 1 Premio per l’esposizione meglio conservata e meglio mantenuta alla fine della manifestazione.
Bandiera Verde Cia nell’anno 2022, occasione in cui è stata conferita anche la “Bandiera Verde Gold”, cioè la migliore azienda premiata tra le dieci migliori premiate di tutta Italia.
La superficie aziendale è passata da sette a trenta ettari; c’è stato un allargamento significativo delle varietà e delle specie in coltivazione; la clientela è andata allargandosi: l’azienda spedisce piante ogni settimana in Italia, Germania e Svizzera e occasionalmente in quasi tutti gli altri paesi d’Europa.
Come avvio della piantagione sono state messa a dimora 20 mila piante, vendute anche a clienti per progetti analoghi.
Tra impianto di coltura, sistema di irrigazione e investimenti per immobili aziendali, l’investimento finora affrontato è stato di circa 300 mila euro.
Parte dell’investimento è stato destinato alla ristrutturazione di un fabbricato rurale per realizzare il laboratorio di trasformazione del tè, con acquisto anche dei macchinari, anche attraverso le possibilità del PSR della Regione Piemonte per i giovani agricoltori, con l’intervento del figlio Alessandro.
Compagnia del Lago Azienda Floricola di Paolo Zacchera
via della Chimica 2 – 28924 Verbania
www.COMPAGNIADELLAGO.COM
0323 496332
345 926 7554
